椰汁里的颗粒可能是椰肉碎，也可能是椰子的冷冻浓缩物。它们都是椰子的组成部分，对人体无害。如果椰肉碎颗粒较大，可能会影响口感和消化吸收，建议过滤掉后再饮用。如果椰子的冷冻浓缩物颗粒较小，则可以直接饮用，不会对人体造成影响。
椰汁是以椰肉为原料加工制成的饮品，市面上有很多不同品牌和种类的椰汁产品。一般来说，最干净的椰汁配料表应该只包含椰子水或椰浆，不添加任何糖、防腐剂、香精等成分。
如果你想选择最干净的椰汁，可以查看产品的配料表，选择只包含椰子水或椰浆的产品。此外，还可以选择有机认证或无添加剂的椰汁产品，这些产品通常更注重原材料的质量和安全性。
需要注意的是，不同品牌和种类的椰汁口感和风味可能会有所不同，你可以根据自己的口味和需求进行选择。同时，无论选择哪种椰汁，都应该适量饮用，以保持健康的饮食习惯。
基本不会长肉
有脂肪，但是含量不高，天然的椰汁没有太多的卡路里，热量也很小，在人体内不会积聚，也不会形成脂肪堆积，椰汁富含丰富的维生素，能增强人体免疫力，还能美白肌肤，对皮肤很好