春分是二十四节气之一，春分时节有吃春菜的习俗，以下是一些适合春分时节吃的食物：
春笋：象征着新生和活力，吃了能够为新的一年注入勃勃生机。
青菜：代表着生机盎然和希望，让心境也能如同春天一样明媚。
鱼：寓意着年年有余，希望生活能够有所收获，充满丰盈。
春分时节，建议多吃一些春季的蔬菜，注意保持饮食均衡。
在春分常吃的水果还是比较多的，比如桑葚，常吃桑葚能提高人们的免疫力，还能美容养颜，草莓，也是不错的选择饭前吃几颗草莓，可以缓解胃口不佳。另外，草莓含有丰富的维生素C，经常吃草莓对我们的皮肤也有显著的改善作用，是性价比很高的水果。
春分是二十四节气中的一个重要节日，也是我国传统的农事节气之一。在这个节气中，北半球开始由冬季向春季转化，大地回春万物复苏。而春分时期正是各种蔬果最为鲜嫩、食材口感最佳的时候，因此十分适合品尝时令菜。十大春分时令菜包括韭菜炒鸡蛋、蒜苗炒腊肉、长豆角焖肉、香菇烧鸡、草鱼茄子汤、菜花炒肉、冬瓜炖排骨、豆腐烧茄子、蜜汁烤鸭、麻辣小龙虾等。这些菜品不仅是味道美妙，而且都具有营养丰富、健康美味的特点，是经典的春分时令菜品。