韩国发明的。1997年朴仁镐发明玉米烤肉,在韩国引起轰动,用玉米粒作为燃烧介质,替代了传统炭、气、电,玉米烤肉经过烘烤过的肉染上特有的玉米的香甜气味,肉质比传统烤肉更为鲜嫩;玉米烤肉能保留原始烧烤的独特香气,又无油烟,不会产生致病物质;更卫生、健康、环保。2015年麻浦拳头玉米烤肉正式进入中国......
在过去的几百年里,随着移民的流入和文化的融合,烤玉米的做法在美洲传播开来,并且越来越受到全球各地人们的喜爱。
烤玉米的想法很简单,将新鲜的玉米棒在炭火上烤制,让它的味道尽情的升华。
人们也会在玉米上涂抹各种口味的酱料,比如黄油、芝士、辣椒粉等等,让这一美食的口感更加多样化。