可以，但是需要注意一些事项。
首先，需要确保在阳光充足的地方晾晒糯米肠。这样可以帮助糯米肠干燥并防止霉菌滋生。但是要注意避免暴晒，因为过高的温度可能会导致糯米肠变硬或烧焦。
其次，要定期检查糯米肠的状况。如果发现有霉斑、异味或其他不正常的情况，应该立即停止晾晒，并将糯米肠丢弃。
最后，建议使用网架晾晒糯米肠，以防止它们粘在一起或者被虫子咬食。同时，也要保持糯米肠之间的通风良好，以便于水分蒸发。
总的来说，虽然糯米肠可以在阳光下晾晒，但是在晾晒过程中需要仔细观察和管理，以保证其质量和口感。
不能晒1。
灌了糯米肠晒制过程中，随着晾晒的时间，温度会逐渐升高，一旦超过20度，香肠的肠衣容易爆裂，导致肉滋生大量的细菌等微生物，出现食物腐败变质的现象，而且过高的温度还会使香肠里的肥肉流油多，影响香肠的风味，瘦肉则晒得比较干硬，从而影响口感
2022年7月。
236省道东海至灌南段路线起自苏鲁交界的东海县山左口乡，向东利用现有236省道改造至双店镇，与温泉镇、石榴镇、东海县城北，跨越陇海铁路、连徐高速公路，经平明镇、灌云县城，跨越叮当河、新沂河、柴米河、南六塘河后，止于六塘乡，与236省道淮安段相接，路线全长约123公里。