天目雷笋是一种传统的中华美食，剥皮对其口感至关重要。首先，将天目雷笋放入沸水中焯水，然后等凉后用手去皮或刀刮掉。要注意不要削太厚，否则会浪费其丰富的营养。
接着，在天目雷笋切口处用刀切开，去除其中的竹筋，然后用小刀在笋肉上画出花纹提高其美观度。
最后，根据个人口味，将天目雷笋切片或切丝即可食用。
天目雷笋是一种美味的食材，它可以烹调成各种菜肴，如凉拌、炒、酱等。一般来说，天目雷笋需要先用清水泡发，然后削去表皮和两头的硬壳，再切成各种大小适宜的块状。
对于凉拌，直接拌入调好的酱汁即可，口感清脆爽口；如果选择炒，可以与其他食材搭配，并进行炒熟，肉质鲜嫩，口感非常不错。总之，天目雷笋富含营养，可以做成多种美味健康的菜肴，非常值得一试。
天省学校很好，位于广州市天河区天源路399号，是经广东省教育厅批准，由广东实验中学与广州昊源集团强强联手于2005年共同创建的寄宿型民办完全中学。