可以尝试以下方法来清洁食用油：
1. 使用过滤器将食用油过滤：使用纱布或纸巾将油过滤，去除其中的杂质和残渣。
2. 倒入碗中加热：将油倒入碗中，用微波炉或加热器加热约2-3分钟，让油中的水分和杂质挥发掉。
3. 加入面粉：将1勺面粉倒入油中搅拌均匀，面粉能够吸收油中的杂质和残渣，然后用筛子过滤去除面粉粒子。
4. 冷藏：将油倒入食用油瓶中，冷藏数个小时，待冷却后的油成固态，去除固态油表层的杂质和残渣。
食用油和铁之间确实存在一定的腐蚀性。食用油中的酸性物质和水分会导致表面的铁腐蚀，形成铁锈。因此，在长期存放过程中，应该避免将食用油放在铁质容器中，以免油质受到影响，产生不健康的物质。
同时，使用铁制锅具时，要经常清洗和擦拭，避免在表面形成铁锈，对人体健康产生负面影响。为了确保食品安全和健康，推荐使用不易被腐蚀的材质如不锈钢锅等。