河南芭丰食品有限公司是一家专业生产和销售坚果小食品的企业。公司主要生产包括花生、核桃、杏仁、夏威夷果等坚果产品，同时也涉足炒货、糖果等相关食品领域。作为一家具有丰富经验和先进技术的企业，芭丰食品注重产品的质量和口感，以独特的加工工艺和严格的质量管理体系，生产出健康、美味的坚果小食品，深受消费者喜爱。公司以“诚信经营，质量为本”为宗旨，致力于为客户提供优质的产品和服务。
首先食材准备：
芥菜五斤，盐，粗辣椒面，细辣椒面，白芝麻，食用油，葱姜，洋葱丝，胡萝卜片，香菜，花椒，八角，香叶，蒜末，白糖，鸡精或味精，白醋。
具体步骤：
第1步：将洗净的芥菜疙瘩削去外面的一层老皮，全部削好后，放入淡盐水中浸泡五个小时，去掉它的辣味。
第2步：泡好的芥菜疙瘩我们用擦拭器擦成丝，刀工好的也可以用刀切。
第3步：把切好的芥菜丝放入盆中，五斤的芥菜丝我们放入四两的盐，然后翻拌均匀，腌制30分钟。
第4步：空碗中放入一勺的粗辣椒面，一勺的细辣椒面，一勺的白芝麻，一勺的凉油，翻拌均匀。
第5步：这时候我们来熬个料油，热锅凉油，放入葱姜，洋葱丝，胡萝卜片，香菜，花椒，八角，香叶，大火炸出料香后转小火慢炸，炸的时候要轻扒拉一下，防止炸糊，炸干炸香后捞出。
第6步：我们分三次把熬制好的热油泼入调料碗中，搅拌均匀，晾凉备用。
第7步：腌制好的芥菜丝放入一块干净的纱布中，攥干水分，然后放入无生水无生油的大盆中。
第8步：五斤的芥菜丝，我们放入二两的蒜末，一两的白糖，一两的鸡精或味精，三两的九度白醋，根据自己的口味放入炸好的辣椒油，翻拌均匀就可以吃了。
河南芭丰食品有限公司是一家专注于生产和销售豆制品的企业。我们主要生产豆腐、豆皮、豆浆等大豆食品，并致力于提供健康、营养、美味的产品给广大消费者。公司拥有先进的生产设备和技术团队，严格遵循食品安全生产标准，确保产品的质量和安全。我们始终秉承“健康食品，滋养生活”的经营理念，努力为客户提供优质的食品产品和服务。