把玉米糁有开水和成絮状，倒入白面，把红糖用热水化开凉凉，再倒入一勺蜂蜜，放入酵母，泡打粉搅匀，倒入面中，和成糊状，盖保鲜膜醒发，发至两倍大倒入发糕模中，上锅蒸三十分钟，时间到出锅
1比2。
熬玉米糁糁粥需要用放玉米糁的碗加上3碗至4碗的水熬。最好是先泡一会，因为玉米糁糁比较干硬更需要长达30至40分钟的时间，先用中大火熬开10分钟然后再用中火熬直至熬的稠糊，玉米糁糁糯糯的才好喝
主料
大米450g
玉米渣120g
辅料
水适量