荷花的茎是荷花的支撑结构，它呈圆柱形，表面覆盖着一层厚厚的角质层，能够为荷花提供养分和水分。
茎的顶部有一个顶芽，能够不断生长并分化出新的叶片和花蕾。
茎的底部则与根系相连，能够吸收土壤中的养分和水分。
荷花的花语是“清净高贵”。荷花有清香、清澈的开放方式，象征着清净和高贵，是一种精神上的净化。荷花在花卉里是独特的存在，是一种神圣而美丽的象征，能够启发人们对美好生活的追求。荷花所绽放的美丽，为人们带来了情感、精神上的满足，是一种对心灵的治愈。因此，荷花是非常重要的花卉之一，它给世界带来了美丽和宁静。
荷花的莲蓬可以制成干莲子、莲子糖浆、莲子酒等食品，也可以入药，具有很高的药用价值。此外，莲蓬还可以作为观赏植物，在园林中应用广泛。