大年三十不上班不算旷工。因为对于中国传统文化来说，大年三十是一个非常重要的节日，是家人团聚祭祖的时间。
政府也给予了法定假期，企业一般会放假，不要求员工上班。如果企业有特殊情况需要员工在大年三十上班，可以与员工协商加班费或更换调休。因此，大年三十不上班不算旷工是合理的，并且企业应该尊重传统文化和假期安排，给员工更多家庭时间。
大年三十下午吃的饭应该是一顿丰盛的团圆饭。这顿饭不仅仅是为了填饱肚子，更是家人之间亲情的交流和感受团圆的时刻。在这一天，人们会精心准备各种传统的菜品，如鱼、鸡、腊肉、汤圆等等。这些菜品代表着吉祥如意、团圆美满之意。 家人围着餐桌享用这顿美食，交流着彼此的生活，共同分享着幸福与温馨。