厚皮蟋蟀的挑选可以从以下几个方面进行考虑：
1. 产地：厚皮蟋蟀的产地以山东宁阳、河南等地较为著名。选择这些产地出产的蟋蟀，品质和斗性更有保障。
2. 外观：优质的厚皮蟋蟀外观饱满，皮壳厚实，颜色鲜艳，触角粗壮且长，牙齿发达。避免选择外表有损伤、颜色暗淡、体型不饱满的蟋蟀。
3. 体重：厚皮蟋蟀的体重通常在30-40点（1点约等于0.1克）之间，过轻或过重的蟋蟀斗性可能不佳。
4. 年龄：厚皮蟋蟀的最佳斗龄一般在8-10个月左右，太年轻的蟋蟀斗性尚未充分发育，而年龄过大的蟋蟀则可能斗性衰退。
5. 品种：厚皮蟋蟀有很多品种，其中较为著名的有紫、黄、黑等品种。不同品种的蟋蟀斗性和品质也有所差异，可以根据自己的需求和喜好来选择。
6. 适应能力：观察蟋蟀的适应能力，优质的厚皮蟋蟀应该能够迅速适应新环境，活动能力强，食欲旺盛。
7. 声音：厚皮蟋蟀的叫声低沉且有力，声音洪亮而不沙哑。如果蟋蟀的叫声沙哑或无力，可能品质不佳。
综上所述，挑选厚皮蟋蟀时要关注产地、外观、体重、年龄、品种、适应能力和声音等方面，综合考虑，才能挑选到优质的厚皮蟋蟀。
挑选千手观音翡翠时，以下是一些建议：
1. 颜色：观音翡翠的颜色可以有多种选择，如浅绿、深绿和冰种等。选择时可以根据个人喜好和偏好，同时也要考虑翡翠的纯度和透明度。通常来说，颜色均匀鲜艳、透明度高的翡翠质量较好。
2. 质地：翡翠的质地应该坚硬而光滑，没有明显的瑕疵和裂纹。用手感受翡翠表面的质地，它应该很光滑，没有凹凸不平的感觉。
3. 透明度：好的千手观音翡翠应该具有良好的透明度，可以透视出内部的纹理和颜色。透明度较好的翡翠更能展现出其美感和价值。
4. 形状和切工：观音翡翠可以有多种形状，如圆形、卵形、方形等。选择时可以根据自己的喜好选择形状。并且要检查切工是否平整精细，边角是否整齐。
5. 良好的能量和灵性：许多人认为翡翠具有灵性和能量，可以带给佩戴者好运和健康。在挑选翡翠时，可以根据个人信仰和感受选择那些给你带来积极感觉的翡翠。
6. 来源和认证：购买翡翠时，最好选择有信誉的商店和供应商，确保翡翠的来源和真实性。如果可能，可以要求商家提供翡翠的认证证书，以确保其质量和价值。
挑选千手观音翡翠是一项个人的选择，以上的建议可以供参考，但最终还是要根据自己的喜好和感受来做出决定。
1、生藕掰一小块尝尝，淀粉多的口感涩，这种比较粉糯。淀粉少的含糖多，生吃比较甜，这种就是脆藕。
2、可以切开看一下，粉藕有11个孔，脆藕有9个孔。
3、掰开看下，脆藕会丝多，反之是糯藕。
4、看颜色：皮色比较白的粉一些，暗一些的脆;
5、如果是同品种的藕，一般过了农历7月的藕会粉一些。
6、如果是同一根藕，中间和尾部比较粗的部分，细一些的头部比较脆。