将羊肉剔骨，洗净，切成铜钱厚的薄片，置锅中煮至八成熟，成淡白色后捞起。再将干红辣椒末（不能用辣椒粉）、姜末、大蒜末、花椒、豆瓣酱各适量放入。化猪油、化羊油、香油各等份，炸成红油，然后将八成熟的羊肉片倒入烩熟，置于文火之上待用。另将羊骨加八角、桂皮、茴香、陈皮等香料适量熬成汤，置于火上保温待用。当客人要食用时，便将碱水面条煮熟捞起，盛于碗中，配上羊肉汤和羊肉臊子，放上一点芫荽即成
湖北巴东绿葱坡滑雪场营业时间是8：30—17：00。
恩施绿葱坡滑雪场位于海拔1800米的“鄂西屋脊”湖北恩施土家族苗族自治州巴东县绿葱坡镇，由中诚信集团投资建设，是该公司继“亚布力阳光度假村”、“北京莲花山雪场”之后的又一重大建设项目。
巴东高铁站快速通道起于巴东长江大桥北岸官渡口柚子树坪，止于平阳坝郑渝铁路巴东北站站前广场，该项目是巴东县三峡库区的重要交通枢纽。快速通道全长14.7公里，快速通道建成后县城至郑渝高铁巴东站，原先需要一个小时的路程将缩短至20分钟。巴东紧紧围绕打造最靓快速通道、最畅交通枢纽目标，正在快速、优质、安全的完成G348快速通道后续建设任务。该项目建成后，将加强县城与平阳坝高铁新区之间的联系，推动区域综合立体交通发展。