秋刀店
济州岛的特产有很多，其中最有名的是橘子。橘子是济州岛的特产之一，很早以前是专供皇室的贡品。而现在，用橘子做的巧克力几乎是每个来济州岛旅行的人必买的。推荐造型是济州岛“石头爷爷”的橘子巧克力，口感非常好。
此外，济州岛还有很多其他的特产，如马肉、蕨菜、银带鱼、方头鱼、雀鲷鱼、黑猪肉和柑橘等。
主料酱油1汤匙生抽2汤匙苹果1个梨1个
辅料洋葱半个老抽半汤匙
调料食盐1勺鸡精1勺蒜8瓣水适量大葱1段细香葱1小把白糖1勺
自制烤肉料汁的做法
1.锅中放入适量的清水
2.放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽，然后将水煮开
3.水煮开后放入一勺盐、一勺鸡精、1勺白糖，然后放入姜片、一个苹果(切片)、一个梨(切片)、洋葱、葱段、大蒜
4.盖上锅盖小火熬制2小时
5.2时后，关火，将料汁晾凉
6.滤去所有材料，只留汤汁然后切适量香葱、香菜碎放入料汁中即可。