能做凉粉的海菜是石花菜
其实，这些海草叫石花菜，是咱本地制作凉粉的原材料。
市民收集的石花菜。
石花菜凉粉最青岛
凉粉是青岛著名的特色小吃。有人说，凉粉、海鲜、啤酒几乎霸占了青岛人的整个夏日餐桌。
海草凉粉，为沿海独有的以海冻菜（又名石花菜）制做的凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精、麻芝等调味，系解暑佐酒佳肴，在夏天青岛、烟台、威海的家庭餐桌、餐饮点随处可见，为沿海特色小吃。
大约272.7公里
淄博到胶东全程大约272.70公里，开车加油费大约173元，途径高速公路过路费大约100元，全程耗时大约2小时48分钟。
从淄博市辖区到青岛途径道路、高速及路况：
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