做法：
1.将蕨麻去杂洗净。猪肉洗净切片2.锅烧热,放猪肉片煸炒至水干,投入葱、姜、酱油煸炒,再加入料酒、花椒水、精盐和适量水烧至肉熟,放入蕨麻烧至熟而入味,出锅即成。
甘南藏族自治州现在打造旅游业，夏天的时候你来到这里到处都是花的海洋，处处都是鸟语花香，山清水秀能让你感受到大自然赋予它们的独特魅力
夏河海拔高度是2800米，为甘肃省甘南藏族自治州下辖县，因境内大夏河得名，于甘南州西北部，东、南面分别与合作市、碌曲县相邻，北依临夏州及青海循化县、同仁县。另外其辖8个镇，分别是拉卜楞镇、王格尔塘镇、阿木去乎镇、桑科镇、甘加镇、麻当镇、博拉镇、科才镇，介于东经101°54′～103°25′、北纬34°32′～35°34′之间。