祥瑞鸣春是一份传统的中式风味菜肴，主要由鸭腿肉、冬笋、蘑菇、花生等食材制作而成。烹饪时需要先将鸭腿肉切成小块，随后慢火慢炖以保持食材的鲜嫩口感，并加入适量的料酒、酱油和冰糖等调味料。而冬笋和蘑菇也都需要提前用清水浸泡和切片备用。最后，将所有食材炒香后，加入高汤烧开即可，整道菜色美观、营养丰富、口感浓郁，是经典中华菜品之一。