主料1人份
鸡胸脯肉1块
紫甘蓝50克
黄瓜1根
黄秋葵1根
圣女果适量
辅料
食用油5毫升 胡椒粉3克 盐3克
步骤1
清水入锅，鸡胸肉焯水去血沫
步骤2
紫甘蓝切丝，黄瓜切片，秋葵切段，圣女果对半切
步骤3
鸡胸肉打花刀
步骤4
倒入食用油，放入鸡胸肉，煎至两面微黄
步骤5
加盐和胡椒粉，煎至两面金黄
以下是一份减脂高蛋白菜谱：
早餐：
- 煮鸡蛋2个
- 烤全麦面包2片
- 酸奶1杯
午餐：
- 烤鸡胸肉150克
- 蒸西兰花100克
- 烤红薯1个
下午茶：
- 烤杏仁30克
晚餐：
- 烤三文鱼150克
- 炒菠菜100克
- 烤南瓜100克
夜宵：
- 煮鸡蛋1个
这份菜谱的总热量约为1800卡路里，蛋白质含量约为98克。