2. 这是因为呼和浩特地处内蒙古，拥有丰富的草原资源和药材种植基地，中药店可以直接从草原或者基地采购新鲜的药材，保证了药材的质量。
3. 此外，呼和浩特还有一些知名的中药企业，这些企业在药材的种植、加工和质量控制方面有着丰富的经验和技术，他们的中药店药材质量也相对较好。
1.老北京老式秘制传统炭烧羊蝎子铜火锅，采用20多种中草药及地区级的中草药秘制汤底，羊蝎子可以做到丝嫩脱骨不才，拥有秘制炒羊蝎子、韩国秘制炸鸡块、韩式明太鱼、精拌鱿鱼圈、新派黄瓜条、香葱小麻肝、三丝豆腐卷、手撕猪心、红油小肚等特色菜，价格低廉，服务质量上佳，值得一试；
2.科尔沁火锅，采用的燃料是矿物油，它的特点是无辐射、无气味、燃料液体本身不易燃烧、安全性强等特点，选用的科尔沁牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，同时为奥运会指定特供牛肉，外观美妙、鲜嫩爽滑、低脂排酸，是一款享誉国际的高端牛肉，严格的原料采购，优质的星级服务，为用户带来不一样的火锅体验；
3.独一居，呼和浩特市独此一家的清真铜锅冰煮羊，不但好看，味道还很赞，麻酱都是每天现磨的，除了冰煮羊，店里还有烧麦、清真抓饭、茶汤、稀果干以及其他回族传统美食，在这里还能吃到全市绝无仅有的传统茶汤，值得尝试。