1/7腊鱼凉水中，泡一天，洗净，因是腌制过的鱼，所以要泡上一天去除咸味
2/7蒜切丁，姜切片，辣椒切段
3/7油，烧热，加入少量的盐，防止煎鱼时张锅，
4/7鱼放进锅中炸，两面煎黄
5/7加入蒜，生姜，干辣椒，翻炒，加入适量的水，水煮开，加入少量的生抽
6/7收汤汁时，放入青椒
7/7转盘
他在1976年11月14日出生。石头 中国内地流行男歌手。 2010年参加中央电视台《星光大道》出道，并以一曲《雨花石》唱响全国，其独特的高音及声线深受歌迷喜爱。 2011年以来石头多次受邀参加中央电视台春节联欢晚会、元宵晚会、跨年晚会、元旦晚会等国内重大活动。
是冷门专业
因为报这个专业的学生较少。
但是就业前景是客观的。你可以考取高级营养师，公共营养师。而营养师这个职业，是越来越值钱的。烹饪与营养教育专业就业方向;烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作。