黄喉貂体长56-65厘米，尾长38-43厘米，体重约2-3千克。耳部短而圆，尾毛不蓬松。体形柔软而细长，呈圆筒状。头较为尖细，略呈三角形；圆耳朵；腿较短，四肢虽然短小，但却强健有力，前后肢各有5个趾，趾爪粗壮弯曲而尖利。
身体的毛色比较鲜艳，头及颈背部、身体的后部、四肢及尾巴均为暗棕色至黑色，喉胸部毛色鲜黄，包括腰部呈黄褐色，其上缘还有一条明显的黑线，因此得名。
腹部呈灰褐色，尾巴为黑色，皮毛柔软而紧密。
1 黄喉貂是一种小型哺乳动物，属于貂科。
2 黄喉貂生活在中国的亚热带和温带地区，它们的体型很小，通常只有10-15厘米，但头和尾伸展后可达30厘米。
3 黄喉貂通常栖息在树上或灌丛中，主要以昆虫、小型爬行动物和小鸟为食。
它们是夜行性动物，具有很强的攀爬和跳跃能力。
目前，黄喉貂被列入中国国家二级保护动物。
黄喉貂属哺乳纲、食肉目、鼬科，主要栖息于各种类型的林区，巢穴多建筑于树洞或石洞中。喜晨昏活动，但白天也经常出现黄喉貂数量极为稀少，是国家二级重点保护野生动物。因前胸部具有明显的黄橙色喉斑而得名。由于它喜欢吃蜂蜜，因而又有蜜狗之称。黄喉貂体长45～65厘米，尾长37～65厘米，体重约2～3公斤。耳部短而圆，尾毛不蓬松。它体形细长，大小如小狐狸。生活在山地森林或丘陵地带，穴居在树洞及岩洞中，善于攀缘树木陡岩，行动敏捷。黄喉貂在湖北省山区都有分布，在神农架林区的分布也很广泛。别称：青鼬、蜜狗、黄腰狸、黄腰狐狸