水果酵素对人体主要有五大效果：
1.平衡内分泌，活化细胞，美容养颜；
2.提高身体免疫，增强身体抵抗力；
3.缓解便秘；
4.缓解痛经；
5.解酒。
水果酵素是指将水果发酵后的产物，由于在过去酶又称作酵素，商家将水果酵素说成水果中的酶，并宣称摄入的水果酵素可以在人体中发挥作用。
这是一种伪科学。
用于种植业
果树：
果树（各种果树，长叶在前或开花在前），在一个生长周期内（第一年秋施基肥至第二秋施基肥）大概需用“多物”种植酵素（或富硒）6－8㎏，自制100－150㎏。具体施肥方法如下：
（1）、秋施基肥：根据土壤情况施入次年全部有机肥，每2方农家肥＋1kg多物种植（或富硒）＋20㎏自制，码垛覆盖，待发酵腐熟后施入土壤；结合冬灌用1㎏多物种植（富硒）＋10㎏自制稀释后灌注及枝杆喷施1次。
（2）、春后施肥：开花在前的水果：开花前，结合预防病虫害，灌注施肥和叶面喷施各1次，每亩施1㎏多物种植（或富硒）＋10㎏自制；长叶在前的水果：发芽前后，结合预防病虫害，灌注施肥和叶面喷施各1次每亩施1㎏多物种植（或富硒）＋10㎏自制
水果酵素浇花的稀释比例因酵素的浓度和花卉的品种而异，一般来说，常见的稀释比例为 1:50 至 1:100。
以下是一些在稀释水果酵素浇花时的注意事项：
1.先进行小面积试验：在大规模使用之前，先在一小部分花卉上进行试验，观察植株的反应。
2.注意浓度：稀释比例过高可能对花卉造成伤害，过低则效果不明显。
3.配合其他养护措施：水果酵素不能替代正常的浇水、施肥等养护措施。
4.注意花卉的适应性：不同品种的花卉对酵素的反应可能不同。
5.充分稀释：确保酵素与水充分混合均匀。
6.避免频繁使用：过于频繁使用可能导致土壤养分失衡。
7.注意使用时机：最好在早晨或傍晚温度适宜时浇水。
8.注意水质：使用清洁的水进行稀释。
通过合理稀释水果酵素并结合其他正确的养护方法，可以为花卉提供一定的营养支持。