根据网上的信息和用户的评价，位于湛江至南宁高速公路的丙岭服务区的油价较便宜。该服务区位于广西和广东的边界，交通便利，油价相对于周边其他服务区更加合理。此外，丙岭服务区的设施完备，食品与服务质量也有保证，是一个比较理想的下车休息和加油的地点。然而，由于价格的波动和不同时间段的不同价格策略，建议在加油之前先查询油价并做好相关的对比。
从湛江到山东开大车大约需要2-3天的时间。根据交通状况和路程的长短，大约每天行驶8-10小时，中间可能需要休息和加油。整个行程中需要经过多个省份和城市，需要注意遵守交通规则和安全驾驶。在路上需要注意车辆的保养和驾驶员的休息，确保行车安全。总的来说，湛江到山东的距离较远，需要耐心和细心的驾驶，同时也要做好充分的准备和计划。