选择好成熟的杨桃后，接下来就是正确的处理方法。首先，将杨桃冲洗干净，并用纸巾或柔软的布轻轻擦干。
然后，将杨桃放在切菜板上，用刀轻轻将杨桃切成薄片，厚度约为0.5厘米。
切片时要小心，因为杨桃的外形有点特殊，所以切片时最好从顶部开始，顺着果实的边缘切割。
1. 直接食用：清洗干净杨桃后，用刀削去五个菱角，然后切成薄薄的五星片即可食用。也可以将杨桃切成薄片，沾上适量红糖再食用。
2. 鲜杨桃汁：准备 3 枚新鲜杨桃，洗净切块并捣烂绞汁，将果汁倒入杯中，加入 100ml 温开水调匀，即可饮用。
3. 蛋奶炖杨桃：准备杨桃、鸡蛋、牛奶和适量糖。将杨桃洗净去边切块，与牛奶、糖一起用小火煮至糖溶，熄火摊凉，滤出奶液并加入打散的鸡蛋。拌匀后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固。
要种杨桃，首先需要找到一个适合种杨桃的位置，比较适宜的环境是温暖湿润、透气性好的土壤，阳光充足的地方。
其次，在选定的位置上进行土地清理、平整和施肥等工作，然后购买杨桃的种苗进行种植。在种植过程中，需要注意杨桃的浇水、修剪和施肥，定期给植物进行养护和管理。最后，等到杨桃成熟后将其采摘下来即可享用。在星露谷中也可以采用类似的方式来进行种植。