将刺五加洗净后，放入干净的容器中，加入少量的食盐或者白醋，然后放入冰箱冷冻，可以保存至少30天。可以放入冰箱中储存。
东北野菜中没有叫山丁子的，这是南方的野菜。
山丁子在我国南方比较常见，是一种野生观赏植物，也可以作为野菜食用。
它含有丰富的蛋白质和维生素，有着很好的营养价值。
除了个月山丁子，我国还有很多野菜，比如蒲菜、茭白、马齿苋等等，都是可以食用的。
山糜子是百合科植物，叶子相对宽大。吃起来有甜味。多生长于山野、林下、沟边等边远山区，是东北地区的家常名菜，寒葱的外形比较特殊，叶子诈一看上去很像鹿的耳朵，所以在有些地区叫它鹿耳葱
山葱虽然也是百合科的，叶子细长，吃起来辛辣。这种野菜茎呈乳白色，叶芽青绿色质地脆嫩