1. 排毒养颜：蒲公英茶富含维生素、黄酮类、多糖、黏液质等多种营养物质，可以促进血液循环、增强肝脏排毒能力，从而达到排毒养颜的效果。
2. 减肥塑身：蒲公英茶可以促进身体新陈代谢、降低血糖，增加饱腹感，从而减少摄入热量，达到减肥塑身的效果。
3. 延缓衰老：蒲公英茶中富含超氧化物歧化酶等抗氧化物质，能够对抗自由基的伤害，延缓衰老的效果。
可以。蒲公英的花没开放可以吃。
春天，蒲公英鲜嫩的时候，蒲公英全草皆可食用，是民间春季常常服用的野菜之一。当蒲公英采摘回来洗干净，煮油汤放入锅中，做野菜汤，放点瘦肉或鸡蛋，味道更好。