趵突泉50度是一种较为高度的白酒，在喝之前需要深入了解其味道和品质。一般来说，趵突泉50度酒体醇厚，口感绵密而细腻，香气浓郁而持久。口感过程中渐渐体现出其酿造的质量，既有酿酒师的技巧，也有优质原料的贡献。
对于酒精含量高达50%的趵突泉50度，需要适量饮用，尤其不适合新手尝试。总体来说，趵突泉50度白酒口感优良，能够带给人舒适的口感体验，但如何欣赏它，要视个人口味和接受度而定。
趵突泉所在的济南一般在3、4月份比较干，雨量小，趵突泉有水但是很小，5月份进入雨季，5-8月降水较多，水量充足，泉水会多一些。其余剩下的月份水量比较小，泉水也相对减少。
趵突泉52度是因为它是一款高端的白酒，采用了优质的小麦和高粱为原料，在传统古法酿造的基础上进行了现代化的生产技术，酿造过程中进行了多次精细调配，并经过长时间陈放，使得其口感醇厚、香气浓郁、口感优雅、回味悠长。此外，趵突泉作为中国白酒中的代表品牌，也拥有着良好的品牌声誉和知名度，在市面上供不应求，因此价格自然会偏高。总的来说，趵突泉52度之所以贵，是因为其卓越的品质和品牌价值所致。