鹌鹑蛋煮的时间取决于你想要的熟度。一般来说，如果你想要半熟的鹌鹑蛋，可以将蛋放入开水中煮约3-4分钟。
如果你想要全熟的鹌鹑蛋，可以将蛋放入开水中煮约5-6分钟。然后用冷水冲洗鹌鹑蛋，这样可以停止继续煮熟，也更容易剥壳。另外，如果你想让蛋黄稀一些，可以将煮好的鹌鹑蛋放入冷水中浸泡一段时间。总的来说，根据你喜欢的口感和熟度来控制煮蛋的时间，这样你可以享受到最美味的鹌鹑蛋。
首先，将鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。
接着，将丝瓜切成细丝，洗净沥干。
然后，在热锅中加入油，放入蒜末炒香后加入丝瓜丝快速翻炒，炒至微软时加入适量盐调味。
最后将鹌鹑蛋放入锅中翻炒均匀即可。这道鹌鹑蛋炒丝瓜的菜品，色泽鲜亮，口感 crisp，营养丰富，富含维生素和矿物质，还能增加人体的免疫力和消化功能，十分适合家庭日常口味。