一般来说，偷挖石头可能违反未经许可占有他人财物的刑事或民事规定，例如盗窃、盗掘古文化遗址、侵权等。
如果偷挖石头过程中造成了环境污染或土地破坏等问题，还可能触犯环境保护和土地管理相关法律法规。因此，建议在任何情况下都要遵守当地的法律法规，不要进行任何非法活动。
涉嫌采矿罪。
根据相关法律法规规定涉嫌采矿罪。法律规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
偷摘景观油菜花属于破坏公共财物的行为，根据我国《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，破坏公共财物的行为可以受到以下处罚：
1. 警告：对于情节较轻的破坏行为，警方可以给予警告。
2. 罚款：破坏景观油菜花的情节较重者，警方可以对其处以罚款。罚款金额根据破坏的油菜花数量、当地经济水平等因素来确定。
3. 行政拘留：对于情节严重、造成较大损失的破坏行为，警方可以依法对行为人进行行政拘留。
4. 刑事责任：如果破坏行为造成重大损失或者有其他严重情节，如故意毁坏财物等，可能会触犯刑法，被追究刑事责任。
需要注意的是，具体处罚力度会根据当地法律法规、破坏行为的情节以及行为人的态度等因素来综合判断。同时，警方在处理此类事件时，会积极调查取证，确保公正公平。因此，偷摘景观油菜花的行为不仅不道德，还可能面临法律处罚。建议大家文明观赏，共同保护美丽的景观。