用酒精擦柜子是可以的，但是需要注意一些事项。酒精（乙醇）是一种常用的有机溶剂，具有较强的清洁能力，可以用于擦拭柜子表面的污渍。以下是使用酒精擦拭柜子时需要注意的几点：

1. 选对酒精浓度：使用酒精擦拭柜子时，最好选择浓度为70%-75%的医用酒精。这个浓度的酒精具有合适的挥发性和清洁能力，可以更好地清洁柜子表面的污渍。

2. 测试敏感材质：在擦拭柜子前，最好先在不起眼的地方测试一下酒精对柜子材质的影响。一些敏感材质如油漆、塑料等可能会受到酒精的腐蚀，导致表面褪色或损坏。

3. 避免接触火源：使用酒精擦拭柜子时，要确保周围没有明火或高温热源。酒精极易燃，与火源接触可能导致火灾。

4. 通风良好：在擦拭柜子时，保持室内通风。这将有助于酒精挥发，减少安全隐患。

5. 彻底干燥：在擦拭完柜子后，确保柜子表面完全干燥。可以用干净的布或纸巾擦干表面的酒精，避免残留的水分导致柜子表面形成水渍。

总之，使用酒精擦拭柜子时可以起到一定的清洁作用，但要注意酒精的浓度、材质兼容性、防火措施和干燥程度等方面。