火车旅途中携带肉类的数量，主要受到国家和地区相关法规的限制。一般来说，在中国境内的旅途中，旅客携带的肉类应当适量，并确保其质量和安全。一般限制鲜肉、腊肉、火腿、肉松等肉制品携带，数量和重量上也有一定限制。同时，注意到不同路线和不同等级的火车，存放、携带肉类的要求也可能存在区别。建议旅客在出行前详细了解相关法规和规定，以确保旅途中的安全与顺利。
铁路运输有很多东西不能携带，通俗说三品不能上车，三品的定义是易燃、易爆、易腐蚀。但实际种类很多，大项为下面12种
枪支
管制刀具、利器、钝器（管制刀具指刃长超过8厘米的道具）
爆炸物品（雷管、炸药、鞭炮等）
氧化剂
压缩气体和液化气体（飘雪、彩带、礼炮、液化气（驴族用的小液化气罐））
自然物品（磷）
遇水燃烧物品（钠）
易燃液体（汽油、酒精、香蕉水）
易燃固体（镁条）
毒害物品（毒气）
腐蚀物品（硫酸）
放射性物品（铀、钴）
当然现在也把污染物品例如到禁止携带的范围内。
下面介绍几种大家不太在意，但是有的不能携带上火车，有的确可以带上车的：
1、棉花，由于棉花非常易燃，所以如果单纯携带棉花是不允许上车的，但是把棉花做成被套就可以。
2、一次性打火机5个以下、安全火柴20包以下是可以携带的。
3、摩丝发胶，按规定是600mm，但是现在一般是带一瓶让上车，2瓶收一瓶。
4、酒精100mm以下、香水50mm以下、指甲油20mm以下可以携带。
5、透明胶带还是不要带了，要带最多带一卷就可以了，带多了不行。
6、散装酒最好不要多带，带个10斤就可以了，你要是带20斤，再带些行李，车站工作人员会以携带行李超重为由不让你携带散装酒。
7、厨师用的成套道具不能携带，但是如果菜刀、斧头放在行李中且不容易被拿出，则可以按照是生活必需品携带。
9、电池不要多带，否则、碰到有的客运检查员也是不让携带的。
10、在有的时候，费非液晶类的电视机不让携带。
就只能说这么多了，好多只有在实地操作遇到才能想起来。
另外在说一句，如果你携带了不然上车的物品，同时又没有人送你，那么有些车站可以替你保管几天，你回来再拿走，但是时间不能太长，最好别超过3天。
乘坐私家车时，有几个注意事项需要考虑：
1. 确认合法性：乘坐私家车时，确保车辆和司机都是合法的。检查司机是否有合法驾驶执照，并确保他们的车辆符合当地的法规和要求。
2. 安全性：为了确保乘坐私家车的安全，应确保车辆处于良好的工作状态。检查车辆的轮胎、刹车和灯光等关键部件是否正常运作，以确保行程安全。
3. 接送地点：在乘坐私家车前，确保选择一个安全的接送地点。尽量选择人流较多、交通相对较好且有良好照明的地方，避免在偏僻或危险的地方等待。
4. 预约和共享平台：如果使用预约和共享平台来乘坐私家车，确保使用知名且受信任的平台。这些平台通常会对司机和车辆进行背景调查，并提供一定的保险保障。
5. 行程安全：确保与司机共享行程细节，如行程时间、路线等。在乘坐私家车时，尽量与其他人一同出行，特别是在晚间或荒僻地区。
6. 保持警惕：保持警惕和警觉，以防潜在的危险。注意司机的行为和言辞，如果有任何不适或不安全的感觉，应立即寻找其他方式回家。
7. 随时告知他人：在乘坐私家车时，确保与朋友或家人分享行程细节，包括预计到达时间和所乘车辆的详细信息。
8. 紧急情况准备：带上电话充电器、紧急联系电话以及默默地观察周围环境，并保持手机通讯畅通，以便在紧急情况下能联系到相关人员。
乘坐私家车需要谨慎行事，确保自身安全是十分重要的。通过以上的注意事项，可以最大程度地减少潜在风险，并享受更安全的乘车体验。