推荐聚春园驿馆(福州三坊七巷店)
客栈位于三坊七巷之宫巷中,盘居东街口商贸旺地,南依乌山、于山古迹园林,东邻五一广场消闲胜境。客栈保留了民国、明清风格的建筑格局,拥有典雅、舒适。客栈天井中、桂花树下品一杯清茶,酌一杯青红酒;闽菜苑内饕餮一道佳肴,让人回味悠长。客栈院落环境清幽典雅,风景怡人。
福州三坊七巷的鱼丸店有很多,其中比较出名的是永和鱼丸店和大福星鱼丸店。
永和鱼丸店创建于1934年,是鼓楼现存较老的鱼丸品牌,其制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。大福星鱼丸的口感弹力十足、满嘴鲜香,其制作技艺是区级非遗项目。
不同的人对口味和品质有不同的要求,建议根据自己的喜好进行选择。