用料
全麦吐司 2片
鸡胸肉 60克
生菜 1片
番茄 1片
番茄酱 少许
生抽 按自己口味
蚝油 按自己口味
生粉 一丢丢
步骤 1
提前一晚腌制鸡胸肉（鸡胸肉我用了半块，切成条，一般我都会买多点，分装好放冷冻，要吃的时候提前拿出来回温腌制入味。），鸡胸肉加入生抽，蚝油，生粉腌制
步骤 2
封上保鲜膜，放冷藏
步骤 3
第二天早餐时，锅里刷油，小火热锅，下鸡胸肉快速翻炒，倒一点点水，继续炒炒炒
步骤 4
全程小火，小火，小！重要的事情说三遍！这时候想要焦一点就让肉肉在锅里煎一会儿，不要动它，等到焦黄就可以出锅
步骤 5
吐司面包不要切断，用三明治机烤脆，为了方便夹，我放在一个牛奶盒里面。吐司中间放入生菜，番茄片
步骤 6
放入炒好鸡胸肉
步骤 7
挤上番茄酱，搞定！
吐司夹的芝士种类可以有很多种选择，以下是一些常见的芝士类型：
切达芝士（Cheddar Cheese）：这是一种来自英国的硬质芝士，有着浓郁的奶香味和较高的咸度。它的质地比较坚硬，可以切成薄片夹在吐司中，常用于制作三明治和汉堡。
马苏里拉芝士（Mozzarella Cheese）：马苏里拉芝士是一种源自意大利的软质芝士，具有柔软的质地和温和的味道。它通常用于制作披萨，但也可以用于吐司三明治，尤其是搭配意大利辣香肠或蔬菜。
高达芝士（Gouda Cheese）：高达芝士是一种荷兰产的半硬质芝士，有着温和的味道和黄色的外观。它的质地比较柔软，可以轻松切片或擦成丝，常用于三明治和开放式三明治。
瑞士芝士（Swiss Cheese）：瑞士芝士是一种著名的多孔芝士，具有温和的味道和较大的孔洞。它的质地比较柔软，可以切片或切成小块用于三明治，常与火腿、番茄和生菜搭配。
蓝纹芝士（Blue Cheese）：蓝纹芝士是一种具有独特风味的芝士，通常带有辛辣、浓郁和发霉的味道。它的质地比较软，可以切成小块或擦成丝，常用于搭配水果、坚果或果酱制作三明治。
除了上述提到的芝士类型，还有很多其他种类的芝士可以用于吐司三明治，如法国布里芝士（Brie Cheese）、山羊奶酪（Goat Cheese）、蒙特里杰克芝士（Monterey Jack Cheese）等。选择哪种芝士取决于个人口味偏好和三明治的配料组合。
馒头比面包更易消化：
1. 面包制作工艺复杂且添加剂较多，相对较难消化。
2. 馒头制作相对简单，成分单一且只需要蒸制，不会添加其他东西，因此更易消化。