叫猪蹄，因为每支脚都有两大两小共四个蹄，通常会先去除趾甲后再做料理，又称做蹄花、四点金，脚蹄皮厚筋多，掌心也是胶原蛋白饱满的部分，软嫩又有弹性
猪脚四点金就是猪蹄，因为每支脚都有两大两小共四个蹄，通常会先去除趾甲后再做料理，又称做蹄花、四点金，脚蹄皮厚筋多，掌心也是胶原蛋白饱满的部分，软嫩又有弹性。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”
四煤城是指中国东北地区的四个重要煤炭工业城市，分别是辽宁的抚顺、黑龙江的鸡西、鹤岗和双鸭山。这些城市因为煤炭资源的丰富而兴起，曾经是中国煤炭工业的重要基地。然而，随着煤炭市场的变化和资源的枯竭，这些城市也面临着转型和发展的挑战。