东明集烧酥鸡，东明香肚肉，东明粉肚，东明烧饼，东明咸鸭蛋，东明五香牛肉，东明酥火烧，东明胡辣汤，东明郭家糕点，东明松花蛋。
东明小吃排名前十名
东明的小吃还是不少的，1.东明西瓜、2东明香肚、3.东明集烧鸡、4.王家五香牛肉、5.酥香火烧、6.加饭酒、7.东明烧饼、8.东明黄河鲤鱼、9.东明胡辣汤、10.东明臧家卤猪肉！
东明小吃排名前十名
单县羊肉汤，曹县烧牛肉，谢集罐子汤，东明香肚，芝麻糖，水煎包，曹州烧饼，郓城壮馍，成武醤大头，面泡子，金家香酥烧饼，天山二师见猪肉大串
1.东明西瓜
东明县是山东省西瓜生产基地之一。素负盛名,东明种植西瓜有悠久的历史,积累了丰富的栽培经验,近年来又引进不少优良品种,采用了科学的栽培技术,早、中、晚熟品种合理搭配,成熟期由过去的7月中旬提前到5月中旬,供瓜时间可持续到11月底。
2.东明香肚
东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。
山东东明位于中国东部，是一个以农业和渔业为主的城市，有着丰富的特产。以下是一些山东东明的特产：
1. 东明葱：是中国葱之一，外形修长，色泽翠绿。口感清爽，有浓郁的香气，是山东传统名菜之一。
2. 青岛虾：是以东明为主要产地的虾类，肉质鲜美，口感鲜嫩。
3. 海鲜：由于临海，东明有着丰富的海鲜资源，包括虾、蟹、贝类等。
4. 枸杞：是东明的传统特产之一，有滋补养生的功效。
5. 芝麻油：是东明的传统特产之一，具有丰富的营养成分和独特的风味。
6. 梨：东明的梨子质地细腻，汁多味甜，是中国的优质水果之一。
7. 玉米：东明的玉米品质好，口感甜美，是中国重要的玉米产区之一。
以上是一些山东东明的特产，当然还有其他的特产，如瓜子、花生、土豆等等。