如果你需要批发烘焙冰箱，建议考虑以下几点：
容量：烘焙需要一个宽敞和稳定温度的冰箱，建议选择带有大容量冷藏室和冷冻室的冰箱。
温度控制：烘焙需要精确的温度控制，建议选择具有精准温度控制功能的冰箱，这样可以确保食材和面团的质量。
烘焙托盘上的油脂可以用以下几种方法去除：
1.使用洗碗液和热水：将烘焙托盘浸泡在热水中，加入一些洗碗液，用海绵或刷子轻轻擦洗油脂，然后用清水冲洗干净。
2.使用醋和小苏打：将烘焙托盘浸泡在热水中，加入一些醋和小苏打，用海绵或刷子轻轻擦洗油脂，然后用清水冲洗干净。
3.使用烤箱清洁剂：将烤箱清洁剂喷在烘焙托盘上，用海绵或刷子轻轻擦洗油脂，然后用清水冲洗干净。
4.使用酒精：将酒精倒在烘焙托盘上，用海绵或刷子轻轻擦洗油脂，然后用清水冲洗干净。
无论使用哪种方法，都要确保彻底清洗干净，并在使用前晾干。
烘焙摆摊吸引人的方法如下：
注重产品健康和性价比。
个性化产品受欢迎，比如DIY蛋糕。
烘焙摆摊吸引人的具体方法如下：
初期产品筛选，通过首批客户的反馈意见，不断调整推出的产品种类，区分重点和次要产品，另外筛查获客渠道，选择出相较而言能为自己带来更多客户的渠道作为后期运营重点。
获得首批客户的渠道有微信朋友圈、团购外卖平台、自媒体等。