如果啤酒叫做马尿，也叫做液体面包，那么白酒可以叫做以下这些名字，可以叫做地瓜烧，还可以叫做老白干，或者是叫做高粱酒。
加快面团发酵速度：啤酒中含有二氧化碳（CO2），这些气体能够帮助面团更快地发酵，从而节省了时间和力气12。
提升面团口感：加入啤酒的发面过程能够激发面粉中的香味，使得蒸出的馒头具有更好的口感，既松软又香甜
可以的。啤酒去羊肉的膻味效果，要比料酒和白酒好，而且用啤酒炖出来的羊肉更鲜嫩可口，所以大家都喜欢在炖羊肉的时候加入啤酒。