平安保险的火灾理赔流程通常包括以下几个步骤：

出险报案：

立即向消防部门报警（电话号码119）。

同时向平安保险公司报案（电话号码95512）。

在报案时，应注意保护现场，以便保险公司进行现场查勘。

损失确认：

配合平安保险公司理赔人员进行现场查勘，确认损失。

如果车辆在修理厂修理并发现其他损坏，应立即通知保险公司进行复勘。

注意逐项核实损失项目，对于火因不明的，应向权威检验部门申请鉴定。

申请索赔：

尽快收集必要的索赔单证，包括但不限于保险单复印件、出险通知书、损失清单、保险公司估价单、行驶证复印件、驾驶证复印件、修车发票、施救费发票（仅限合理的施救）以及消防部门火灾事故证明。

在10天内向平安保险公司提交索赔申请。

注意提供公安、消防、气象部门的证明，这些证明对于索赔至关重要。

领取赔款：

在索赔单证齐全的情况下，平安保险公司通常会在10天内完成赔付结案。

赔款可以直接转入客户指定的银行账户，或者客户可以携带身份证明到当地平安理赔网点领取赔款。