步骤1:首先,将豆腐切成块状,放入水中泡软。
步骤2:在水中加入一片姜,煮开后放入豆腐。
步骤3:加入紫菜和虾米。
步骤4:加入一勺韩式大酱。
步骤5:继续煮,直到豆腐熟透。
步骤6:最后加入适量的盐和味精调味,盛在碗中后撒上葱花和香油即可。
步骤7:如果你喜欢,也可以在汤里再加一点猪油,那样子更加的鲜香。
海米粉 500g
蒜碎 若干
生抽 半勺
姜片 两三片
料酒 半勺
鲍鱼汁 1/4勺
醋 一勺
香油 半勺
盐 一点,看个人
步骤 1
海米粉至少用水洗三遍,有可能会有泥。同时烧水,水里可以加点盐。洗净海米粉之后在水沸了放进去,再加入姜片和料酒去腥。
步骤 2
干净的碗中加入剩余的调料:生抽,蒜碎,鲍鱼汁,盐,醋,香油。 有条件的加点香菜或葱更好。
步骤 3
海米粉烫过之后会变成深绿色(本来是褐色的),用漏勺捞起来之后用凉开水冲一下使其定型,吃起来比较有口感。
步骤 4
冲好后倒入碗中,用筷子搅拌均匀。能吃辣的话加点老干妈就成了绝美美味了。
海米纳(Hamina)是芬兰的一个城市和自治市镇,位于芬兰南部科萨莫省的科萨莫湾沿岸。海米纳位于赫尔辛基和圣彼得堡之间,是一个重要的港口城市。海米纳拥有悠久的历史和美丽的自然风景,拥有许多历史建筑和文化景点,吸引了许多游客前来参观。海米纳也是一个工业城市,拥有多个港口和工厂,是芬兰的重要经济中心之一。