肃南羊肉是一种有着浓郁地方特色的美食，主要以高寒地区的草原羊肉为主料，呈深红色，质地较为细嫩，口感丰富，可以清蒸、烤、涮、炖等多种方法烹制，其独有的风味和烹饪工艺也得到了国内外众多美食家的赞誉。肃南羊肉不仅具有营养丰富，蛋白质和微量元素含量高，而且还有温补暖身、增强体力、补肾益气的功效。因此，在肃南地区对于肉类爱好者而言，肃南羊肉简直就是一道美味又健康的至宝。
肃南神鹿公园通常是需要门票的，具体费用可能会因季节和特殊活动而有所不同。
一般来说，公园的门票费用是为了维护公园的设施和提供更好的旅游体验。门票费用可以帮助公园管理方更好地控制游客数量和保护公园的环境。
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裕固族源出唐代游牧在鄂尔浑河流域的回鹘，使用三种语言，分别为：属阿尔泰语系突厥语族的裕固语（尧乎尔语），属阿尔泰语系蒙古语族的裕固语（恩格尔语），以及汉语。裕固族自称“尧乎尔”、“西喇玉固尔”，1953年，取与“尧乎尔”音相近的“裕固”（兼取汉语富裕巩固之意）作为族称。裕固族是以畜牧业为主的民族，主要聚居在甘肃省肃南裕固族自治县和酒泉黄泥堡地区，根据《中国统计年鉴-2021》，中国境内裕固族的人口数为14706人。族称裕固族自称“尧乎尔”、“西喇玉固尔”。历史上曾被称为“黄番”、“黄头回鹘”、“撒里畏吾”、“撒里畏兀儿”等。1953年，经群众协商同意，取与“尧乎尔”音相近的“裕固”（兼取汉语富裕巩固之意）作为族称。
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历史裕固族，源出唐代游牧在鄂尔浑河流域的回鹘。9世纪中叶，回鹘汗国因内受大雪天灾和统治阶级内部的争扰，外受黠戛斯族袭击而崩溃