经营模式和商业模式的经典案例包括亚马逊的电商平台模式和苹果的生态系统模式。

亚马逊通过建立全球最大的在线市场，利用自身的规模和资源优势，提供丰富的商品选择和便捷的购物体验，实现了持续增长。

而苹果则通过整合硬件、软件和服务，构建了一个完整的生态系统，提供一体化的产品和服务，打造了独树一帜的用户体验，实现了高额利润。这两个案例都展示了成功的经营和商业模式的重要性。