1/13 准备好将要用的材料:山芹，猪肉，姜，葱，盐，五香粉，鸡精粉，酱油，味达美
2/13 首先将面合成面团，揉着光滑，放在干净的方便袋里或者敷上保鲜膜醒面
3/13 剁碎的猪肉放入盆里，放入葱末，姜末，倒入适量的酱油，味达美，油，然后用筷子搅匀，搅动的时候要顺着一个方向搅拌
4/13 再放入切碎的山芹，搅拌均匀
5/13 这个时候面醒的差不多了，将面搓成条切成剂子，擀成面皮
6/13 在擀好的面皮里放入馅，中间捏起来，锅贴和饺子差不多，只是不将两头捏起来
7/13 包好的锅贴，这是我们娘俩个的量
8/13 平底锅热锅后倒入适量的油，油热后将锅贴依次放在平底锅里
9/13 锅贴在锅里稍煎一会，倒入用面粉和水兑成的面糊，面糊不要调稠了，也不易放多，整个锅底都有，漫过锅贴底皮就可以了
10/13 面糊干了，锅贴也就熟了，看将要出锅的锅贴
锅贴蒸饼是一种传统的小吃，制作方法如下：
1.准备食材：面粉、水、猪肉末、葱姜末、生抽、老抽、盐、五香粉、食用油。
2.制作面皮：面粉加水和成面团，分成小块，擀成薄饼状。
3.制作馅料：将猪肉末、葱姜末、生抽、老抽、盐、五香粉和食用油混合均匀。
4.包馅：将馅料包入面皮中，捏紧边缘。
5.煎制：平底锅中刷油，将包好的锅贴放入锅中，煎至两面金黄。
6.蒸制：将煎好的锅贴放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
希望以上内容对你有所帮助。