西藏的传统美食反映了其独特的地理环境和文化习俗。以下是一些西藏人喜欢吃的菜肴：
1. **酥油拌米饭**：这是一种在喜庆或隆重场合才食用的特殊菜肴，通常由酥油、红糖等制成，具有浓郁的本地特色。
2. **人参果**：人参果在西藏被视为美食之一，它不仅味道独特，还具有一定的营养价值。
3. **牦牛肉和绵羊肉**：西藏人普遍爱吃肉，尤其是牦牛肉和绵羊肉。这些肉类可以通过生吃、风干以及煎、炒、烹、煮等多种方式进行食用。
4. **藏面**：作为日常主食之一，藏面以其独特的口感和制作方式受到当地人民的喜爱。
值得一提的是，西藏饮食文化丰富多彩，除了上述几种具有代表性的美食外，还有许多其他种类的面食、肉食和乳制食品等。
西藏地区的饮食文化独特，受高原气候和地理环境的影响，当地居民喜欢吃的菜肴主要包括以下几种：
1. 青稞饭：青稞是西藏的主食之一，常用来制作青稞面和青稞饭，是藏族人餐桌上不可缺少的食物。
2. 酥油茶：酥油茶是西藏的传统饮品，由砖茶煮水后加入酥油和盐搅拌而成，具有很好的抗寒和补充能量的作用。
3. 牦牛肉：牦牛是西藏的主要牲畜，牦牛肉鲜美，营养价值高，可炖、煮、炒、烤等多种方式食用。
4. 糌粑：糌粑是用炒熟的青稞面加水拌和制成的，常与酥油茶一起食用。
5. 酸奶：西藏酸奶口感酸甜，是用牛奶或羊奶发酵制成，含有丰富的益生菌。
6. 藏式包子：藏式包子也称为“藏包”，是用发酵面粉包裹肉馅或蔬菜馅，蒸熟后食用。
7. 风干肉：风干肉是将牦牛肉或羊肉切成条状，挂在通风处自然风干而成，保存时间长，便于携带。
8. 手抓羊肉：手抓羊肉是将煮好的羊肉直接用手撕着吃，通常搭配大蒜和辣椒等调料。
9. 糌粑饼：将糌粑与酥油和水混合后压制成饼状，方便携带和食用。
10. 高原红景天汤：红景天是西藏高原特有的植物，具有很好的抗缺氧效果，当地人常用它来煮汤。
这些食物不仅是西藏人民日常生活中的重要组成部分，也体现了藏族饮食文化的特色。
西藏人可以步行、骑马或者坐车到达布达拉宫，最常用的方法是步行或坐车。从拉萨市中心，可以乘坐公交车、出租车或私家车到达布达拉宫，全程大约需要20分钟。如果想要体验一下传统的方式，可以选择骑马前往，这需要在附近的骑马场租一匹马。无论选择哪种方式，到达布达拉宫后，还需要购买门票进行进入参观，门票价格为200元/人。