9000瓦的饮水机功率较大，具体的温度取决于该机器的具体设计。一般来说，饮水机的温度范围通常在5℃-100℃之间，因此能够达到的最高温度应该在这个范围内。然而，最终取决于饮水机的制冷或加热系统的具体设计。建议在使用过程中遵循生产商的使用说明，并在调节温度时小心谨慎，以免发生意外或损坏机器。
根据欧洲标准，9000瓦的功率所需导线粗细为2.5mm²，电流为23安培，因此建议使用至少40安培的380v空开来确保安全使用。此外，由于蒸饭车使用比较频繁，还需要考虑空开的寿命问题，建议选择品质可靠且有保障的产品。