管家婆平账再重新记账方法如下：
1、首先，使用前要进行安装，然后可执行账务初始化操作，需要输入期初余额的情况，就可以进行正式记账。
2、接着，进行记账流程，依次录入各种凭证和记账信息，最后即可在报表中查询相关账务信息。
3、最后，需要结账，审核期末数据或者输出期末报表，完成账务结算，结束一次记账工作。
拓展知识：财务软件管家婆软件通常支持会计准则报表自动生成，提供综合管理平台，可以支持多种业务场景，例如月报表自动生成，多种报表自动生成，应收账款管理等等。
管家婆（GJP）是一款针对餐饮行业的管理软件，操作简单易学，功能齐全。要导出领料单，首先需要在库存管理模块中选择领料单，并填写相关信息。
然后在操作栏中选择导出选项，可选择导出Excel或PDF格式文件。
在导出文件设置中，可选择导出的时间范围，并设置导出选项。
在管家婆软件中建立第一笔账需要以下步骤： 打开管家婆软件，选择“新建账套”选项。
在“新建账套”窗口中，输入账套名称、账套路径、账套类型等信息。
选择需要使用的会计科目，可以从系统自带的科目中选择，也可以自行新增科目。
设置账套的会计期间，包括起始日期和结束日期。 输入期初余额，包括资产、负债、所有者权益等科目。
保存账套信息，完成第一笔账的建立。