5~7天。鱼干在晾晒之前需要用盐分将其腌制入味后还可以放置于阴凉通风处风干，若是没有将鱼干腌制到位的话，在晾晒过程中容易产生细菌等微生物使鱼干发臭或发白影响食用。
因为盐分能够杀死细菌，防止微生物的生长和生存等。
一般螺蛳青他主要吃小螺蛳及水青等杂物但吃猪肉也很少。养鱼人他们喂得小螺蛳之多，所以称他也叫螺蛳青，其它杂物也偶尔吃点。
螺蛳青是一种传统的中国钓鱼线材料，它由螺蛳壳质和麻线缠绕而成。螺蛳青可以分为单钩和双钩两种，单钩主要用于比较小型的鱼类，而双钩则适用于较大的鱼类。在实际钓鱼应用中，人们通常会根据钓鱼场地、鱼种、水深等因素选择不同的螺蛳青线组合，比如钓鲤鱼时，一般会选择直径较粗的螺蛳青线，而在清澈的湖泊中，选择细一些的螺蛳青线，这些都需要根据经验和实际情况不断积累与调整。