粉色羊剪绒大衣变色，可以尝试以下方法来恢复原色：

盐水浸泡：先将大衣在盐水中浸泡约10分钟，然后再进行正常洗涤。请注意，要使用冷水，并按规定比例加入洗涤剂。洗涤时应轻柔而稍快，避免猛力揉搓。

茶水浸泡：用凉茶水将大衣浸泡10分钟，再按一般洗涤方法洗涤。这种方法不仅能洗得干净，而且不会褪色，还能延长穿用年限。

使用专业洗衣服务：如果以上方法都不奏效，可以考虑寻求专业洗衣服务的帮助。一些洗衣服务公司能够还原褪色的衣服颜色，他们通常使用特定的化学品和药物来处理这类问题。

需要注意的是，不同的衣物纤维和颜色可变性不同，因此上述方法可能不适用于所有情况。在进行任何处理之前，请先在衣物不显眼的地方进行小范围测试，以确保不会造成更大的损害。