元宵米果是一种传统的中国小吃，通常在元宵节时食用。以下是一种常见的元宵米果的做法：
材料：糯米粉、水、馅料（例如豆沙、花生酱、肉馅等）
步骤：
1.将糯米粉放入一个大碗中，逐渐加入水，搅拌成面团。根据需要调整水的量，以使面团柔软但不粘手。
2.将面团揉匀，然后分成小块。
3.将小块面团擀成薄片，放入馅料，然后将面团包裹起来，捏成圆形或其他形状。
4.将包好馅料的米果放入沸水中煮熟，直到它们浮起来并变得透明。
5.捞出煮熟的元宵米果，放入冷水中浸泡一会儿，使其更加 Q 弹。
6.可以根据个人喜好，将元宵米果沾上椰丝、糖粉或其他调料。
这是一种基本的元宵米果做法，你可以根据自己的口味和创意进行调整。例如，你可以尝试使用不同的馅料，或者在糯米粉中加入一些色素来制作彩色的元宵米果。此外，还可以将元宵米果炸制或蒸煮，以获得不同的口感。祝你制作成功，享受美味的元宵米果！
**材料：**
- 白糖：适量（一般200克左右）
- 清水：适量
- 黑芝麻：适量（可选）
- 花生碎：适量（可选）
- 椰蓉：适量（可选）
**步骤：**
1. **准备材料**：将所需的材料准备好，白糖量根据个人口味和元宵大小调整。如果喜欢可以添加黑芝麻、花生碎或者椰蓉增加风味。
2. **熬制糖浆**：在锅中加入适量的清水，然后将白糖放入锅中，开中小火慢慢加热。边加热边搅拌，使糖和水充分融合，防止糖粘锅或烧焦。
3. **加入辅料**：当糖浆开始变得浓稠时，可以加入黑芝麻、花生碎或椰蓉等辅料，继续搅拌均匀。
4. **冷却凝固**：继续小火加热至糖浆完全变成金黄色并开始跳动，即可离火，让它稍微冷却一下，但不要太凉，否则会凝固。
5. **填充元宵**：在糖馅稍微冷却但仍具有一定流动性时，将其作为馅料包入事先准备好的糯米团中，搓圆即成元宵。
6. **煮制元宵**：将包好糖馅的元宵放入沸水中煮至浮起，继续煮几分钟，确保元宵煮熟煮透。
7. **出锅享用**：用漏勺捞出煮熟的元宵，沥干水分后即可出锅享用。
注意事项：
- 在熬制糖浆的过程中要注意火候，避免烧焦。
- 糖馅在填充元宵前不宜完全冷却，否则会变得太硬，不易包裹。
- 元宵的糯米团需要足够的黏性以便包裹糖馅，如果太干可以适量加水调整。