不只两个品种。

黄鼠狼，属于食肉目鼬科鼬属。全世界共有鼬科动物22属59种。因为它周身棕黄或橙黄，所以动物学上称它为黄鼬。黄鼠狼主要以啮齿类动物为食，也吃其他小型哺乳动物、鸟类、两栖爬行动物等。 黄鼠狼是食肉目中体型最小的一大类。头稍圆，颈长，体长而四肢短，能钻入鼠洞内捕杀老鼠。体细长头小而扁平颈长而柔韧四肢短，每足5趾，趾上有尖锐弯曲的爪，背部毛色赤褐，嘴周围白色，胸腹部淡黄褐色。其中最小的是伶鼬，体长10～15厘米，尾长3～4厘米，体重30～70克。

1，纹鼬这种黄鼠狼背部长有一条狭窄的银色条纹，从枕骨几乎延伸到尾巴根部。 它们广泛分布于东南亚和中国云南广西一带，居住在海拔2000米以下的树林中，通常在白天活动。 喜欢吃啮齿类动物，曾有人看见纹鼬和一个3倍大的板齿鼠打斗，并且成功将其制服。

2，山鼬主要生活在高海拔环境中，通常在岩石苔原和草地林地里活动。 从中亚一直到韩国都有分布。 山鼬通常是夜间活动，但在白天也可能会出来狩猎。这种动物有非常好的视力，还能通过声音进行沟通，警告可能出现的捕食者。 山鼬吃鼠兔和田鼠 ，对维持草原生态有着重要的作用。

3，短尾鼬原产于欧亚大陆，五十万年前的冰河时期进入北美，人们经常把它们和当地的长尾鼬搞混，其实看尾巴就很容易分辨。

黄鼠狼有红色的也有白色的。全世界共有鼬科动物22属59种，其中与黄鼬同为鼬属的种类为17种，分布于除大洋洲外的各大洲。栖息于河谷、土坡、灌木丛以及田间或树下的洞穴中，主要夜间活动。黄鼠狼在亚洲、欧洲和北美洲都有分布。

白鼬和伶鼬分布在北半球寒带地区，其冬毛和夏毛完全不同。夏毛棕黄色，冬季换成纯白色，是适于雪地景观的保护色。