特仑苏是一种常温牛奶，通常推荐在2-4℃的冷藏条件下保存。喝的时候，如果是在冬天，可以稍微回温到接近室温，口感会更加柔和。夏天的时候，可以直接喝冰箱冷藏的特仑苏，感觉更加清爽。总的来说，特仑苏在10-15℃左右的时候饮用较为适宜。
特仑苏事件是指2019年10月18日特仑苏在新疆库尔勒厂区生产的2批次产品被曝含有细菌，引发了消费者对特仑苏品质和安全的质疑。特仑苏公司随即进行了公开道歉并对受到影响的产品进行了全面召回和检测。
该事件凸显了企业在生产过程中需要更加注重质量控制和安全管理，并提醒消费者要警惕食品安全问题。
1、性质不同。全脂灭菌纯牛奶是用纯乳生产的，鲜奶在经过消毒、脱水等程序后就变成了奶粉，在食用时需要用温开水冲泡。生牛乳是从奶牛身上挤出来新鲜牛奶，经过杀菌、均质等加工程序后制成的牛奶，一般只有煮沸杀菌后才能喝，不能直接饮用。
2、口感不同。全脂纯牛奶中脂肪含量和糖分比较高，所以在喝的时候会感觉它比较甜，而生牛乳的味道相对就比较淡，口感可能没有全脂奶粉的好。
3、营养成分不同。生牛乳大多是作为液态奶、配方奶粉的原料，里面富含免疫球蛋白，能够很好地满足生长发育所必须的物质。