品种好的竹鼠有：
1，银星竹鼠。银星这个品种的竹鼠一直是不错的市场，也是最多人养殖的竹鼠。和其它竹鼠的区别是：毛包比较细，颜色偏黑色，一般重量在：3斤多-4斤多左右。
2，中华竹鼠。中华竹鼠和银星竹鼠的区分，一般中华一只的体重在4斤多左右，纯中华竹鼠的毛色比较偏粗、颜色比较恢白。
3，白毛竹鼠。白毛竹鼠和区它品种的竹鼠很好区分主要是竹鼠的毛的颜色是白色的，竹鼠的口感方面会比较好一点。
4，杂竹鼠品种。
5，大竹鼠。
6，小竹鼠。
鳄鱼蛋是可以食用的。它们富含蛋白质，脂肪含量较低，胆固醇含量也低。鳄鱼是一种产蛋较多的爬行动物，每次产蛋数量在20到90个之间。鳄鱼蛋呈白色，经过受精的鳄鱼蛋在阳光照射下容易孵化。鳄鱼蛋中含有的胆固醇对人体有益，能够帮助消除血管壁上的脂肪，畅通血管，预防心血管疾病，并提高免疫力。
大竹鼠
大竹鼠产地在我国的云南西双版纳地区和马来半岛、苏门达腊等地区。
这种竹鼠体大肥胖，是个体最大的竹鼠。晨昏外出活动；以竹根、竹笋为食，也食其他植物。2－4月和8－10月繁殖交配，孕期45—50天；每胎3－8只。分布区狭窄，数量不多，稀有种。